お母さんはカラオケボックスに歌を歌いに、息子はハローワークに職を探しに…。（昔話の導入部ふうに）午後から出掛けました。豆腐工場の話の無きあと、今度は、蒲鉾工場の製造補助要員及び出荷要員を発見。○○蒲鉾。ああ、隣町の国道沿いのね、知っているよ。…

バーチャルモール（死語？）の楽天市場で「豆腐 キット」とかで検索すると一丁、二丁のご家庭での豆腐自作キットが販売してあって興味を惹きます。大豆を水につけて、ミキサーで砕く。そして煮て豆乳を作る。そこに「にがり」を入れて、固める。まだ、細かい…